Farfalle con Pesce Castagna Brama Brama
Con il pesce avanzato ho preparato un condimento per pasta, gustosissimo :
Ingredienti:Eliminando tutte le spine, e riducendo a pezzetti il pesce, fare soffriggere uno spicchio d'aglio con olio Evo, aggiungere il pesce, foglie di menta, brodo filtrato di cozze (circa 500 ml) pomodorini datterini.
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In cucina con Violetta
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