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Una gustosa Zuppa di borlotti e cozze accompagnata con dell'ottimo pane casereccio!!;) Penso che la cremosità dei legumi, in questo caso, ...
Un semplice calamaro grigliata su una crema a base di un legume antico e oggi poco conosciuto: le cicerchie. Ricetta utile anche per il solo ...
Per la merenda. Per uno spuntino di mezzanotte. Per antipasto. Per quando si ha voglia di qualcosa di buono e salato, insomma, ma che sia ...
Un piatto che sa di oriente, perfetto da servire con l'aperitivo e non solo.
Un classico della tradizione che ristora anima e papille gustative.
