Un piatto semplice che si ispira al classico fave e pecorino che ho voluto riproporre in questa veste molto gustosa.
Zuppa di ceci e finocchi
Minestra di lenticchie speziata
Filetto di tonno scottato con una panatura con erbe aromatiche accompagnato con crema di piselli profumata alla menta, un cucchiaio di panna ...
Semplice, buona e sana. Ideale per riprendersi dopo i bagordi del weekend! :D