Sembra sia arrivata la primavera, ma il meteo, purtroppo, smentisce tutto…! Ma a me non importa, io vi propongo un primo piatto dal gusto fresco e delicato, insomma tipico primaverile! Vi propongo la ricetta delle Fettuccine, rigorosamente fatte in casa, con pesto di rucola e riccioli di calamari freschissimi. Le fettuccine le ho preparate con lo stampo per gli spaghetti alla chitarra.
Fusilloni con ragù leggero di triglie
Una ricetta molto gustosa per ammorbidire l'avvicinarsi dell'autunno!
Quest’oggi vi propongo una rivisitazione, almeno in parte, di un grande cuoco, non che ristoratore italiano, che viene considerato il ...
Molto anni ’70 ’80 ma sempre attuale , non esiste nessuna persona che non l’abbia assaggiata , non esiste matrimonio ( o cerimonia) in cui ...
Le tagliatelle all'uovo anche condite semplicemente con buon burro e la salvia sono un ottimo primo piatto che vi fa fare semore bella figura.
