fettuccine con ragù di funghi
primo piatto robusto,con funghi e vino rosso
Ingredienti:3 etti di tagliatelle all' uovo
io ho usato la pasta secca
più leggera
500 ml di pomodoro passato
12 bicchiere di vino rosso
1 carota e sedano tagliati a dadini
prezzemolo tagliato fine
3 etti di funghi
io champignon e una manciata di porcini surgelati
olio, sale
parmigiano q.b.
io ho usato la pasta secca
più leggera
500 ml di pomodoro passato
12 bicchiere di vino rosso
1 carota e sedano tagliati a dadini
prezzemolo tagliato fine
3 etti di funghi
io champignon e una manciata di porcini surgelati
olio, sale
parmigiano q.b.
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
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paola di cioccolatoamaro
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