Filetto di maiale arrostito con salsa al brandy e mirto
Filetto di maiale arrostito con salsa al brandy e mirto è un piatto molto veloce che richiede pochi ingredienti. L’abbinamento brandy e mirto dà una nota dolciastra che si sposa benissimo con la morbidezza del filetto di maiale.
Ingredienti:300g filetto di maiale
qb bacche di mirto essiccato
1/2 bicchiere di brandy
burro chiarificato
qb sale
qb pepe
qb olio extravergine di oliva
qb bacche di mirto essiccato
1/2 bicchiere di brandy
burro chiarificato
qb sale
qb pepe
qb olio extravergine di oliva
