Panini super soffici con patate nell'impasto. Son venuti esteticamente belli e davvero molto buoni! La lievitazione è notturna di circa 12 ...
La classica fonduta savoiarda, una delle varie fondute diffuse nell'area alpina. Perfetta per le sere invernali con pane tostato o patate ...
Goloso Vintage propone PATATE AI CROSTINI (ricetta vintage)
Lievitazione naturale lunga.. impasto ad alta idratazione... Ciabatta dalla crosticina croccante e interno morbido!
Stavolta ho voluto provare a miscelare la farina tipo 2 con quella di grano saraceno e la farina di ceci.. So che sono farine piuttosto pesanti.. ...