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Panini super soffici con patate nell'impasto. Son venuti esteticamente belli e davvero molto buoni! La lievitazione è notturna di circa 12 ...
Lievitazione naturale lunga.. impasto ad alta idratazione... Ciabatta dalla crosticina croccante e interno morbido!
questa focaccia giuro che è super croccantissima fuori e morbida dentro. Si può usare il lievito madre o il lievito secco, io ho usato il ...
Un pancarrè sofficissimo... senza latte.. con lievitazione naturale.. farina di grano Khorasan Kamut e tanti semini
Un piatto veloce e facile...macabro al punto giusto per festeggiare Halloween!! :-D
