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Lievitazione naturale lunga.. impasto ad alta idratazione... Ciabatta dalla crosticina croccante e interno morbido!
Se vi piacciono le cose croccanti e ben dorate queste schiacciatine sottili e saporite sono perfette, sia da sgranocchiare fuori pasto ma ...
Bocconcini di pane sfiziosi richiestissimi nei finger food. Ottimi come stuzzichino. Conservano gusto e morbidezza per giorni
Attenzione creano dipendenza :P
INGREDIENTI: 1 dose di impasto per tigelle, poca farina per spolverare.
