Gelato alla crema di cioccolato e nocciole senza lattosio.
Questo prodotto dolciario è di origine araba, ed ebbe larga diffusione in tutta Europa grazie anche al suo lento deperimento. In Italia ne ...
Gelato ai fichi “dottati” provenienti dalla Puglia
Ho utilizzato della pasta di noce Macadamia per questo gelato, dal sapore molto delicato...
Una ricetta e la storia di un piccolo mango canario e della sua trasformazione in sorbetto.