Fiorellini frolli
28/08/2014


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Fiorellini frolli

Basta una semplice frolla, un po' di crema pasticcera e un pizzico di fantasia per cambiare vestito ai biscotti. Ideali a colazione, merenda o col tè o anche solo per un momento di dolcezza

Ingredienti:
Per la pasta frolla: 280 g di farina 00
130 g di burro morbido
100 g di zucchero
2 tuorli
12 bustina di lievito
Per la crema: 3 tuorli
380 g di latte caldo
80 g di zucchero
1 cucchiaio colmo di farina
1 stecca di vaniglia (o una bustina di vanillina)
A piacere: zucchero a velo, qualche fragola


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