FIORI DI ZUCCA IMPANATI
14/06/2017


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FIORI DI ZUCCA IMPANATI

I fiori di zucca contengono moltissima acqua (oltre il 90% del loro peso) sono quindi ortaggi diuretici e drenanti. Contengono alcune vitamine e sali minerali, in particolare la vitamina A e il ferro. Come tutti gli alimenti di colore giallo-arancione, anche i fiori di zucca sono ricchi in carotenoidi, sostanze dal potere antiossidante e antitumorale.


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