Fiori di zucca ripieni
Fiori di zucca ripieni, ottimi come aperitivo da gustare con un buon prosecco, tipo franciacorta Satèn in compagnia di amici veri.
Ingredienti:Ingredienti per 4 persone
16 fiori di zucca
1 fior di latte
300 g di ricotta di pecora
2 uova
200 g di farina
parmigiano reggiano a piacere
olio per friggere
sale e pepe q.b.
16 fiori di zucca
1 fior di latte
300 g di ricotta di pecora
2 uova
200 g di farina
parmigiano reggiano a piacere
olio per friggere
sale e pepe q.b.
