Flan di caprino con radicchio marinato al balsamico.
Il caprino è una famiglia di formaggi cremosi, a pasta molle o a pasta semidura, ricavati dal latte di capra che costituiscono un pr
Ingredienti:ico.
Ingredienti: per 4 persone
250 g caprino di latte vaccino
40 g formaggio grattugiato
15 g maizena
2 tuorli
1 uovo intero
sale
pepe bianco
1 cespo di radicchio rosso lungo
1 spicchio di aglio
olio
aceto balsamico
Ingredienti: per 4 persone
250 g caprino di latte vaccino
40 g formaggio grattugiato
15 g maizena
2 tuorli
1 uovo intero
sale
pepe bianco
1 cespo di radicchio rosso lungo
1 spicchio di aglio
olio
aceto balsamico
