Flan Parisien
Flan Parisien o flan pâtissier (ricetta francese)
Ingredienti:800 ml latte intero
250 di zucchero
5 uova intere
100 maizena
50 gr di farina
500 gr di panna fresca
1 bacca di vaniglia
Scorza grattugiata di mezzo limone
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
Topping di cioccolato fondente
250 di zucchero
5 uova intere
100 maizena
50 gr di farina
500 gr di panna fresca
1 bacca di vaniglia
Scorza grattugiata di mezzo limone
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
Topping di cioccolato fondente
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Antro Alchimista
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