Con la focaccia ai carciofi continuo la serie di prove d’uso del lievito madre essiccato. In questa ricetta ho voluto provare un impasto poco idratato e d’esecuzione veloce.
Ingredienti:
Piatto veloce e semplice ma molto gustoso. Da fare....
Una focaccia di quelle che se inizi a mangiarla non smetti più. fatta con farina di farro e una lievitazione che la rende soffice e ...
Agnello stufato al vino rosso, speziato e profumato al timo e rosmarino, con cous cous alla curcuma con verdure primaverili: piselli, ...
I fritti sono sempre benvenuti a tavola. Questi ancora di più considerando che sono vegetariani e particolari. Dolci, salati e aromatici. ...
La focaccia ai peperoni friggitelli e parmigiano risolve da sola un pasto ma è un ottimo spezza fame da utilizzare per un mattinata al mare.
