Focaccia alle Zucchine e Grana
15/04/2015


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Focaccia alle Zucchine e Grana

Focaccia alle Zucchine e Grana con Basilico

Ingredienti:
Ingredienti per l'impasto
450 farina 00
150170 g d'acqua
50 g lievito madre attivo in polvere
10 g sale
2 cucchiai di olio di oliva

Inoltre
2 zucchine
Scagliette di Grana
Basilico tritato

Per pennellare
6 cucchiai di olio
6 cucchiai d'acqua
Un pizzico di sale

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