Focaccia con toma al fieno e mortadella
Ecco un altra focaccia ottima come spuntino rompi fame e quando il tempo migliorerà tenetela a mente per le gite fuori porta.
Ingredienti:300 g farina00
200 g farina manitoba
100 g latte
200 g acqua
1 cucchiaio olio d'oliva
15 g lievito di birra fresco
1\2 cucchiaino zucchero
1\2 cucchiaino sale fino
150 g toma a cubetti
200 g mortadella a cubetti
qb pepe nero
200 g farina manitoba
100 g latte
200 g acqua
1 cucchiaio olio d'oliva
15 g lievito di birra fresco
1\2 cucchiaino zucchero
1\2 cucchiaino sale fino
150 g toma a cubetti
200 g mortadella a cubetti
qb pepe nero
