Focaccia pugliese con lievito madre
18/12/2014


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Focaccia pugliese con lievito madre

Una assoluta bontà, soffice, gustosa , con quei bordi croccanti e dorati, dal profumo inebriante, poi… che dire! fatta con il lievito madre ha un sapore più intenso, più genuina e digeribile, i tempi di lievitazione sono più lunghi ma ne vale veramente la pena. Ingredienti semplici che uniti fra loro esaltano quell’inconfondibile sapore meditteraneo. Ottima farcita con mortadella e provolo


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