Focaccia senza impasto
25/03/2015


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Focaccia senza impasto

La metodica senza impasto consente di preparare un'ottima focaccia ci vuole solo pazienza per il lungo tempo di riposo ma l'impegno è veramente minimo.

Ingredienti:
250 g farina 00
150 g farina manitoba
50 g farina di semola rimacinata
3 g lievito di birra fresco
1 cucchiaino colmo sale fino
2 cucchiai olio d'oliva extravergine saporito
340 g acqua circa

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