Focaccine al peperoncino farcite cotte in padella
Senza le mie focaccine cotte in padella non ci sto’ :D le adoro, sono squisite e in famiglia piacciono moltissimo, questa volta ho voluto eseguirle piccantine inserendo nell’impasto il peperoncino e nella farcitura la cannonata, un misto tritato di verdure piccanti…Che dire! sono sparite :D Stra buone! Guardiamo insieme come realizzarle!
Ingredienti:12 bustina lievito di birra granulare
200 ml acqua tiepida
1 cucchiaino zucchero
2 cucchiai olio evo
12 cucchiaino peperoncino in polvere
Per farcire: 1 mozzarella ( 125 gr)
cannonata “Mamma Apulia” qb