Focaccine al peperoncino farcite cotte in padella
01/09/2015


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Focaccine al peperoncino farcite cotte in padella

Senza le mie focaccine cotte in padella non ci sto’ :D le adoro, sono squisite e in famiglia piacciono moltissimo, questa volta ho voluto eseguirle piccantine inserendo nell’impasto il peperoncino e nella farcitura la cannonata, un misto tritato di verdure piccanti…Che dire! sono sparite :D Stra buone! Guardiamo insieme come realizzarle!

Ingredienti:
400 gr farina 00

12 bustina lievito di birra granulare

200 ml acqua tiepida

1 cucchiaino zucchero

2 cucchiai olio evo

12 cucchiaino peperoncino in polvere

Per farcire: 1 mozzarella ( 125 gr)

cannonata “Mamma Apulia” qb

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