Friggitelli ripieni.
05/08/2014


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Friggitelli ripieni.

Sono veramente invitanti e potete usarli come sfizioso antipasto o abbondando con le dosi farne un vero secondo piatto.

Ingredienti:
Ingredienti per dodici friggitelli ripieni: 150 g di mollica di pane raffermo, tre fette di prosciutto cotto, due fette di mortadella, 100 g di formaggio saporito a cubettini, parmigiano grattugiato qb, un uovo grande (se l’impasto è troppo duro poco latte), sale e pepe nero qb, olio d’arachidi per friggere qb.

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