Frittata al forno con verdure
Oltre alla classica frittata fatta in padella, c’è la variante con cottura al forno; mai provata? La frittata cotta al forno viene più alta e soprattutto molto più soffice, può essere proposta sia come antipasto, sia come secondo piatto. Questa versione alle verdure è davvero molto buona e gustosa, magari anche una buona soluzione per far mangiare verdure ai bambini restii.