Un secondo piatto di pesce sano e goloso.
Una frittata semplice e golosa da preparare come secondo o come finger-food.
Preparate fondamentalmente con pochi e semplici ingredienti, come uova, farina, latte, le crepes sono una pietanza alquanto versatile.
Una ricetta tipica del Piceno : i carciofi con le uova
INGREDIENTI: 4 carciofi, 4 uova, 50 gr di parmigiano Reggiano,