Frittatine al forno con salsiccia, basilico e pinoli
Queste frittatine al forno con salsiccia, basilico e pinoli sono perfette per essere servite come antipasto, aperitivo o anche nel buffet di una festa… insomma, sono squisite e da fare sempre! Io li ho fatti monodose, usando degli stampini in silicone per muffin, ma se non li avete potete usare una tortiera e poi tagliate la frittatona a cubetti
Ingredienti:3 uova
100 ml panna da cucina
50 gr parmigiano grattugiato
30 gr pinoli
100 gr salsiccia
1012 foglie basilico
sale e pepe