Frittelle con mela cotta al calvados
Il Calvados è un'acquavite di sidro di mela, o mela e pera, a denominazione di origine controllata prodotta nell'omonimo dipartime
Ingredienti:Ingredienti: per 4 persone
400 g di farina
1 mela
60 g di zucchero semolato
3 uova
1 bustina di lievito
zucchero a velo
3 dl di latte
2 cucchiai di calvados
olio per friggere
sale
400 g di farina
1 mela
60 g di zucchero semolato
3 uova
1 bustina di lievito
zucchero a velo
3 dl di latte
2 cucchiai di calvados
olio per friggere
sale