Frittelle di olive
03/10/2017


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Frittelle di olive

Oggi vi presento delle frittelle di olive o Tapas, visto che la ricetta, mi è stata donata da una mia amica spagnola. Sono delle tenere e saporite frittelle, insaporite da tutti i sapori mediterranei. Da provare assolutamente.

Ingredienti:
250 g. di olive nere
100 g. di farina
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
2 uova grosse
6 pomodori secchi
1 piccolo mazzetto di prezzemolo
1 cucchiaino di bicarbonato
sale q.b.
pepe q.b.
abbondante olio per friggere

Tempo di preparazione :
Tempo totale :

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