Frittelle di ricotta
02/02/2015


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Frittelle di ricotta

Manca ormai solo qualche settima al Carnevale, festa tanto amata dai bambini e anche da noi adulti :-D… in fondo, mascherarsi ha sempre il suo fascino!! Per festeggiare degnamente queste giornate, vi invito a provare a realizzare queste fragranti, morbide e facilissime Frittelle di ricotta..

Ingredienti:
Ingredienti per 8-10 persone

400 gr farina 00
300 gr ricotta vaccina
100 gr zucchero semolato
200 ml latte
cannella a piacere
1 pizzico sale
1 bustina lievito per dolci
olio d’arachidi per friggere
zucchero a velo

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :


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