Frittelle di riso al cedro candito
La farina di castagne eredita dai frutti le proprietà energetiche, ricostituenti, antianemiche, antisettiche e tonificanti. Per risultare digeribile, deve provenire da castagne mature ed essere ben cotta, tuttavia nei soggetti più sensibili potrebbe causare gonfiori addominali.
Ingredienti:Ingredienti: per 6 persone
1 kg di mele
150 g di farina di castagne
100 g di farina bianca
150 g di zucchero
2 uova
2 cucchiai di rum
1 bustina di lievito
olio
sale
1 kg di mele
150 g di farina di castagne
100 g di farina bianca
150 g di zucchero
2 uova
2 cucchiai di rum
1 bustina di lievito
olio
sale
