Frittelle di zucchine
04/01/2016


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Frittelle di zucchine

Buone, semplici, veloci, sia come antipasto sia come secondo.

Ingredienti:
500 gr di zucchine già private delle estremità e lavate
3 uova intere
5 cucchiai colmi di grana grattugiato
50 gr di farina 00
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
sale e pepe
olio di semi per friggere

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