Frittelle dolci di ricotta
28/01/2015


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Frittelle dolci di ricotta

Le frittelle dolci di ricotta sono un’ottima alternativa alle castagnole farcite, soffici e leggere sono deliziose per gli amanti della ricotta e non solo… provare per credere!

Ingredienti:
350 gr. di ricotta di mucca o pecora
100 gr. di zucchero
20 gr. di farina bianca ’00’
1 uovo
1 tuorlo
1 punta di cucchiaio di vaniglia
1 limone non trattato
1 cucchiaio di latte
Olio di semi per friggere
Zucchero a velo

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :

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