Frittelle fiori e patate
09/06/2016


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Frittelle fiori e patate

Sono semplicissime da realizzare ma soprattutto buonissime, leggere perchè cotte al forno e composte da ingredienti naturali e facilmente reperibili. Patate e fiori di zucca si sposano benissimo, il risultato finale sarà sorprendente.

Ingredienti:
Prepariamo gli ingredienti necessari per 20 frittelle, dipende, poi, dalla grandezza:

30 fiori di zucca,

4-5 patate,

pezzetti di scamorza se vogliamo rendere le frittelle più ricche,

acqua gassata,500 ml circa,

farina qb,

sale e pepe a piacere.

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