Fritto misto di mare e non solo
08/06/2014


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Fritto misto di mare e non solo

Un secondo piatto che può essere anche piatto unico: fritto di mare e di fiori di zucca

Ingredienti:
gamberetti
calamari
surimi
fiori di zucca
zucchine
patate
carote
olio di arachidi
sale
farina

per la pastella (per i fiori di zucca, gamberetti e surimi):

uova
2 cucchiai olio evo
farina 00 Tre Grazie
acqua minerale fredda
sale

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