Frollini al limone
19/05/2016


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Frollini al limone

Basta con i soliti biscotti. Basta con la sola vaniglia o vanillina. E basta con il cioccolato. E' la volta dei frollini al limone super morbidi e adatti al tè del pomeriggio con le amiche. ..ma anche alla colazione se come me prendete una tisana alla frutta o un tè caldo.

Ingredienti:
250 gr di farina "00"
150 gr di burro a temperatura ambiente
80 gr di zucchero
1 uovo + 1 tuorlo
1 bustina di vanillina (non obbligatoria)
1 limone piccolo (scorza grattugiata di tutto e succo di 12)
qualche cucchiaino di marmellata (non obbligatoria)
13 di cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale

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