Frutta secca ripiena.
La frutta secca, a causa dell'essiccazione, perde una buona percentuale di acqua e parte delle vitamine ma ha un'alta concentrazione di zuccheri, sali minerali, proteine e fibre; per questo motivo la frutta secca, in generale, è un alimento molto calorico.
Ingredienti:Ingredienti: per 8 persone
amaretti morbidi g 150
zucchero a velo g 120
crema alla nocciola g 80
scorza di arancia g 70
farina di mandorle g 60
noci sgusciate g 50
8 datteri
8 fichi secchi
8 albicocche secche
8 prugne secche
albume
cannella in polvere
amaretti morbidi g 150
zucchero a velo g 120
crema alla nocciola g 80
scorza di arancia g 70
farina di mandorle g 60
noci sgusciate g 50
8 datteri
8 fichi secchi
8 albicocche secche
8 prugne secche
albume
cannella in polvere
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