Oggi vi propongo un secondo piatto leggero e molto appetitoso: i funghi champignon ripieni. I funghi, oltre ad essere molto prelibati sono un alimento che contribuisce ad un buon funzionamento del nostro sistema immunitario. Contengono infatti vitamina B e sostanze antiossidanti utili per prevenire patologie tumorali.
Questo secondo piatto, sostituisce egregiamente la carne a livello nutritivo,avendo un’altissima dose di proteine complete di tutti ...
Dopo il risotto al cavolo rosso ecco un’altra ricetta per sfruttare al meglio questo ortaggio: gli hamburger di cavolo rosso e olive. Ideali ...
Quando si parla di asparagi, mi vengono subito in mente la primavera, i colori chiari, la freschezza dei sapori sani. In effetti, è proprio ...
Piatto semplice, tipico della cucina mediterranea, veganizzato sostituendo il formaggio con il parmaveg (mix mandorle tritate e lievito ...
Questa ricetta, fa da Piatto primo & contorno, (adatto anche come Piatto Unico) e racchiude “strani involtini a fagottini” ripieni di ...
