Fusilli con pesto di zucchine, piselli e speck croccante

Ho pensato di frullare le zucchine a crudo.. per poi cuocere il pesto in padella assieme agli altri ingredienti.. E poi piselli e le zucchine stanno benissimo assieme.. E' un primo cremoso.. e la nota croccante dello speck ci sta benissimo!

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Claudia (476 ricette)

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