GAMBERETTI E CALAMARETTI FRITTI
:Io adoro i gamberetti fritti,se poi avete la fortuna di trovare nella vostra pescheria i calamaretti piccolissimi,infarinateli e friggete anche quelli allo stesso modo. Sono deliziosi,essendo molto piccoli rimangono morbidi all’interno e esternamente croccanti.Il mio consiglio è quello di procurarvi della carta per fritti oppure di utilizzare la busta del pane se è fatta con lo stesso materia
Ingredienti:1 kg di calamaretti
farina 00
sale q.b
1 limone
1 peperoncino
olio per friggere