GAMBERI AL COGNAC CON RISO VENERE ALLE VERDURINE
10/04/2016


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GAMBERI AL COGNAC CON RISO VENERE ALLE VERDURINE

Per una cena a due, sfiziosa, romantica chic..gamberoni sono una certezza!

Ingredienti:
per 4 persone:
- 36 gamberoni
- 300 gr di riso venere
- 1 scalogno
- 2 coste di sedano
- 2 zucchine
- 2 carote
- 100 gr di pisellini
- 1/2 bicchiere di cognac
- 4 cucchiai di olio
- sale e pepe

Per la salsa
- 5 cucchiai di maionese
- 2 cucchiai di cognac
- 5 cucchiai di ketchup
- 1 cucchiaio di senape dolce

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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