Gamberoni alla paprica su letto di orzo, mango, rucola e finocchio. Light finger food
20/10/2014


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Gamberoni alla paprica su letto di orzo, mango, rucola e finocchio. Light finger food

Questo finger food è veramente molto light e facile da preparare. Se poi facciamo dei quattro gamberoni un'unica porzione diventa un perfetto piatto unico.

Ingredienti:
Per 4 bicchierini o una porzione

4 gamberoni freschissimi
Orzo perlato 50 gr
Rucola 50 gr
Mango 100 gr
Finocchio: uno spicchio
Yogurt 0% di grassi: 12 vasetto
Paprica ed olio evo

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