GATEAU DI PATATE
17/04/2015


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GATEAU DI PATATE

Il gateau di patate è un piatto ricco e completo molto saporito che è gradito da tutti,spesso lo sostituisco ad un secondo visto che lo faccio sempre ricco ed in abbondanza!ho cambiato la forma per provare una nuova versione è devo dire che non è niente male.

Ingredienti:
6 patate grandi
1 uovo
3 cucchiaini di parmigiano
1 mozzarella
sale
100 gr. prosciutto cotto a dadini
affettati a piacere
formaggi a piacere
pane grattugiato
burro
teglia per crostata con lo scalino

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