Gelato al cioccolato.
Il gelato artigianale è un alimento ad alto valore nutritivo, contiene infatti tutti i macro e i micronutrienti a cominciare dai glucidi, grassi, proteine, minerali e vitamine, a seconda che sia formato come elementi base da latte, da zucchero, da uova, da frutta e da panna.
Ingredienti:400 g di cioccolato al gianduia
400 g di panna fresca
200 g di granella di nocciole o nocciole tostate
Per la salsa:
350 g di panna fresca
1 cucchiaino di maizena
3 cucchiaini di caffe
1 cucchiaino di rum
2 stampi da plumcake
400 g di panna fresca
200 g di granella di nocciole o nocciole tostate
Per la salsa:
350 g di panna fresca
1 cucchiaino di maizena
3 cucchiaini di caffe
1 cucchiaino di rum
2 stampi da plumcake
