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Gelato al cioccolato bianco con croccantino al riso soffiato e fondente.
Una versione un po' particolare del classico tiramisù... utilizzando il sifone montapanna.
Ho utilizzato della pasta di noce Macadamia per questo gelato, dal sapore molto delicato...
Questo prodotto dolciario è di origine araba, ed ebbe larga diffusione in tutta Europa grazie anche al suo lento deperimento. In Italia ne ...
Dolce ideale per la domenica a base di mele e cioccolato bianco!
