Gelato al gelso nero
Un gelato insolito, fatto con un frutto “dimenticato”: il gelso. La pianta di gelso produce dei frutti simili a delle more allungate che, a seconda della tipologia possono essere di colore bianco, viola o nero.
Un gelato insolito, fatto con un frutto “dimenticato”: il gelso. La pianta di gelso produce dei frutti simili a delle more allungate che, a seconda della tipologia possono essere di colore bianco, viola o nero.
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Tortino alle mandorle gluten free con gelato alla carota aromatizzato allo zafferano.
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Con questa ricetta voglio venire incontro a tutte quelle persone che, essendo intolleranti al lattosio, non possono gustarsi un buon gelato ...
Un gusto particolare che ho preparato aggiungendo a fine mantecatura del croccante sminuzzato realizzato da me che gli conferisce quel gusto ...