Gelato alla Pastiera Napoletana
29/03/2015


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Gelato alla Pastiera Napoletana

In arrivo la Pasqua, il gelato alla pastiera è una alternativa ai soliti dolci ed una perfetta ricetta del riciclo!

Ingredienti:
80 gr latte
100 gr ricotta id pecora
170 gr panna non zuccherata
50 gr zucchero
15 cl acqua millefiori
12 cucchiaino di farina di carrube (addensante)
aroma

Pasta frolla agli agrumi o pezzetti di Pastiera
30 gr frutta candita

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