Gelato all’aceto balsamico e fichi caramellati
Formaggio, aceto, fichi triade perfetta per un antipasto eccezionale, rendiamolo ancora più creativo trasformandolo in gelato: Gelato all’aceto balsamico e fichi caramellati.
Ingredienti:300 ml latte intero fresco
200 panna da cucina
100 zucchero
2 albumi
50 ml aceto balsamico di Modena
sale q.b.
12 cucchiaino di farina di carrube
200 panna da cucina
100 zucchero
2 albumi
50 ml aceto balsamico di Modena
sale q.b.
12 cucchiaino di farina di carrube
