Gelato di liquirizia e menta.
Mettete in una casseruola il latte e i bastoncini di liquirizia che avrete precedentemente frantumato. Fate scaldare a fiamma moderata, mescolando spesso e senza mai far bollire, sino a che la liquirizia sia completamente sciolta. Nel frattempo sbattete le uova con lo zucchero, unitevi il latte bollente e le foglie di menta. Rimettete sul fuoco e lasciate cuocere sen
Ingredienti:30 g di liquirizia in bastoncini
alcune foglioline di menta
70 g di zucchero di canna
250 g di panna montata
200 g di latte
2 uova
alcune foglioline di menta
70 g di zucchero di canna
250 g di panna montata
200 g di latte
2 uova
