Girelle integrali all’uvetta con pasta madre
Girelle integrali all’uvetta con pasta madre senza lattosio, senza burro e senza uova!
Ingredienti:Per le girelle:
200 grammi di farina di farro integrale
100 grammi di farina manitoba
150 grammi di pasta madre
6 cucchiai di malto di riso
150 ml di latte di avena
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 pizzico di sale
Per il ripieno delle girelle:
Marmellata di mandarini
buccia grattugiata di 2 arance bio
3 cucchiai di uvetta
200 grammi di farina di farro integrale
100 grammi di farina manitoba
150 grammi di pasta madre
6 cucchiai di malto di riso
150 ml di latte di avena
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 pizzico di sale
Per il ripieno delle girelle:
Marmellata di mandarini
buccia grattugiata di 2 arance bio
3 cucchiai di uvetta
