Gnocchetti con un delizioso formaggio spalmabile erborinato dal gusto simile al gorgonzola nell'impasto.. Il condimento di spinaci e speck.. ben si è sposato con questo tipo di formaggio.. Gli gnocchetti son risultati morbidi.. e saporiti.. mentre l'impasto ben lavorabile e quasi per nulla appicciccicoso
Un piccolo omaggio al mio amato Trentino: gli Spätzle, gnocchetti tirolesi a base di spinaci, con speck e panna. Ottimi e pronti in pochissimi ...
Spaghetti con pesto di peperoni rossi e tonno
Oggi prepariamo gli spatzle funghi e pancetta croccante, con la salsa di pomodoro; io ho scelto gli gnocchetti tirolesi con gli spinaci.
Una ricetta facile, light, veloce e vegetariana. Potete prepararla anche in anticipo....gli gnocchetti furbi non deludono mai!
Oggi vi propongo le #crespelle #gorgonzola e #radicchio!!
