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07/03/2017

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"Gnocchetti" con broccolo romano e champignon

Primo colorato, gustoso ma delicato al tempo stesso. Omaggio involontario alla Commedia dell'Arte.

Ingredienti:
"chicche della nonna" (in alternativa gnocchetti colorati)
broccolo romano
champignon
panna
noce moscata
pepe
aglio
olio extravergine d'oliva
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