Gnocchi di patate
16/04/2015


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Gnocchi di patate

Classici della tradizione del sud Italia questi ciuffetti di patate sono soliti preparare in mille modi, verdi, rossi, gialli, di polenta di semolino, oggi vorremmo presentarvi la facilissima e versatilissima ricetta degli gnocchi di patate da accompagnare con un sugo rosso saporito come quello delle polpette!

Ingredienti:
1 kg di patate a pasta gialla
300 gr farina 00
1 uovo
sale q.b

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